寒门隐相

逆向而上
宋有四缺。一曰疆域缺,燕云割让,北地沦丧,此后数百年未能收复。二曰道义缺,赵匡胤欺负孤儿寡母,才有天下,法理上便站不住脚。三曰血气缺,提防武人,依赖岁币,自上到下闻战则怯。四曰文教缺,三代以来,无数才 ...

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“打竹板,迈大步,徐掌柜开个糕点铺。”

“糕点铺,真省钱,红糖好,白糖甜,要买砂糖图省钱。”

……

时值四月,冰雪初融,有些冷的天丝毫不影响杭州城街头的繁荣,西市街头某小店外的快嘴夹杂着清脆的快板声,这新颖的表演方式引得无数过客驻足观看。

眼着众人的兴致被提起,苏乞狡黠一笑,朗声朝众人道:“各位若要听下半段,请进店买些货吧。”

此言一出,人群里的新客顿时传出一片嘘声,却架不住心虫被勾出,踌躇了一阵后,只得迈步入店。

“听说了吗?寇公来杭州了。”

“寇公已是古稀,仍心系百姓,寇公这样的好人能长命百岁才是啊。”

……

市肆之间的客人多是邻居,都在趁着买货的闲余高谈阔论,哪怕是一个小贩夫在此也能就时事点评,这次众人谈论的热点似乎是什么大官来杭州了。

“小乞儿,给我包半斤那什么白砂糖来。你家糖的风味真是好,甜得沁人。我家那小子天天叫嚷着要吃。”一个提着竹篮的大娘走来苏乞面前,笑着道:“不过话说打你来了后,徐家的生意真是愈发红火了,干脆你就把徐家女儿娶了算了。”

“吴婶,我只是个乞儿。掌柜能收养我已是大恩,怎么能再想其他的呢,何况我们还小,这种事还是慎重为妙。”苏乞咧嘴一笑,眼神却下意识的朝里屋的倩影瞥了瞥。

旁边有识得吴婶的顾客跟着调侃起来:“吴婶,你真是媒婆当习惯了,你莫不是想主持徐家婚礼?好再赚点买糖钱?”

被戳破心思,吴婶嘴顿时瘪了起来,满不服气的道:“这是什么话,苏乞这么能干。发达是早晚的事。让他再生两个大胖小子传宗接代才是正事啊。”

说到这,吴婶似乎有觉得有些不过瘾,继续道:“你看,老徐今天特意出门,就是为了给你们两个小年轻制造机会哩。”

苏乞噗嗤一笑:“好呀,那到时候满月酒我一定请您。”

“你要请谁啊?”

苏乞话刚说完,就听见身后响起一道阴恻恻的声音。

回头一看,只见一个少女不知道什么时候出现在了身后,少女的面容姣好,约莫十六七岁的样子,只是此时少女正瞪着水灵灵的双目气鼓鼓的望着苏乞,显然是将刚刚的听话都听到了。

是掌柜的女儿徐晴。

“小晴,你怎么来了……我在说请……吃糖呢。”

“吴婶,您慢走啊,我先回后堂包糖去。”

见徐晴的表情有些不对劲,苏乞一缩头,不顾周围众人的哄笑,连忙逃也似的的跑回了后堂。

后堂有些杂乱,却很干净,里面摆放着一个木盘,白砂糖正从一个巨大的过滤器中缓缓流出犹如宝石一般光泽好不诱人。

再旁边,则是一个个口味不同的馅饼。

古代当然不会有这种制糖方式和口味繁杂的馅饼,没错,苏乞是个穿越者。

只是他的穿越的方式点倒霉,别人穿越过来都是王侯将相,再不济也是个小康的地主之家,而他倒好,一穿越就是一个流浪街头的乞丐,还是一个傻子乞丐,害得一醒来就在大街上的苏乞差点没被冻死。

幸好天不绝他,在他奄奄一息的时候被这家糕点铺的掌柜,也就是徐晴的父亲好心收留,不然估计已经冻死街头了。

作为回报,他也就留在这家糕点铺当帮工。

前世就是个屌丝的他没什么出将入相的大志向,只想好好在这个万恶的封建社会过完一生。

当然,小目标还是有的,比如说和掌柜女儿生个猴子什么的……

“说不定再干段时间,就能娶走小晴了。”

想到自己在这个时代坐在洞房掀盖头的情景,苏乞就是一阵憧憬。

在苏乞胡思乱想的时候,外面的谈话将他的心神勾了回来。

“抱歉客官,我们这里不卖这种糖。”

“可是家父实在想吃,麻烦店家能不能在这里做?”

“可是你说的糕点我们实在不会做。”

“店家,我愿意多出钱,您就通融一下吧。”

……

听谈话,似乎是个客人因为买不到想要的糕点起了争执。

捋了捋衣襟,苏乞迈步出门,也是看清了那客人的模样,是一个穿着干净青衫的年轻人,腰间还有一块佩玉,看衣着不似普通子弟。

看见苏乞出来,徐晴像是见到救星一样,手朝苏乞一指道:“店里的东西都是他做的,你要做甚糕点问他便是。”

得,直接将锅甩过来了。

年轻人一听,连忙朝苏乞作揖道:“店家,家父思乡心切,想吃家乡的果子糕,这方圆百里内我都问过了,都说只有您家能做。”

这年轻人是为了买给父亲的吗?

要是平时见到这种难缠的客人,苏乞估计就两句话直接打发走了,可眼前这个年轻人实在是孝心可嘉,又像是大户人家,说不定做好了还能拿个长期订单啥的。

斟酌了一番,苏乞就道:“可以试试,但是果子糕这个名字我实在没听过。”

“就是那种里面有花生,吃起来软软糯糯的饴糖。”年轻人比划着手道。

里面有花生的饴糖?啊,早说嘛。

苏乞一听就懂了,什么果子糕,这不就是花生糕吗?

店里的麦芽糖和花生都是现成的,做个果子糕倒也不难。

“怎样?店家,能做吗?”年轻人殷切的望着苏乞,问。

“能是能,就是得麻烦客人在此稍待。”

“那就劳烦店家了,多谢店家通融。”一听到苏乞能做,年轻人连忙感激道。

苏乞转身进店。

这个时代的花生糕还不是后世的花生酥,做法是倒是简单,也就是饴糖也就是麦芽糖熬热,再加入花生直芝麻等原材料,其实就是掺了的点干果的麦芽糖。

原材料都是店里现成的,苏乞顺带着做了份现代版的花生酥。

不多时,苏乞带着两包不同口味的花生糕走到年轻人面前:“客人尝尝可是这个口味。”

年轻人捏起一块糕放入嘴中,那软糯绵长且熟悉的的口感让他顿时眼前一亮:“店家好手艺,和我在老家时吃的口感无二,莫非店家也是从京城来的?”

苏乞很想说我是从现代来的,不过估计这个古代人也理解不了,就随便找了个借口道:“是从一个老师傅那里学的,不过我叫他花生糕。诺,还有一份是我改良的果子糕免费送您,客官若是觉得好,日后多光顾小店便是。”

“一定,一定。”年轻人受宠若惊的接过两份花生糕,再次谢过后小跑着离开。

送走了年轻人,苏乞正准备打烊,外面传来一阵喧闹,几个穿着正装的差役小跑着过来,二话不说将店门围住,领头的捕头徐方认识,是张捕头。

不等徐方打招呼,张捕头就朝几个差役命令道:“给我封!”

……

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